Știi ce consumi? Parizer de porc cu până la 12 E-uri

InfoCons - Asociație pentru Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe produse tip Parizer de porc.

În cadrul studiului au fost analizate 17 produse, ce au următorii producători sau distribuitori: SC. CIA ABOLIV S.R.L., Carrefour Romania S.A., IFANTIS ROMANIA S.A., Kaufland Romania S.C.S., S.C. FOX COM SERV S.R.L., S.C. GOODIES MEAT PRODUCTION S.R.L., S.C. PROFI ROM FOOD S.R.L., SC AGRO-ARDEAL SRL, SC ALDIS SRL, SC Auchan Romania SA, SC Romania Hypermarche SA. 25% dintre produse au menționat pe etichetă, pentru producător, doar țara în care au fost fabricate, respectiv România și Germania.

Ca urmare a realizării acestui studiu, în ceea ce privește numărul de E-uri, a reieșit faptul că acesta variază între 3 și 12 E-uri.

Produsele cu cel mai scăzut număr de E-uri au fost:

Nume	Brand	Cod E-uri	Nr. E-uri
Cris-Tim Parizer Gostat	Gostat	E450, E301, E250	3
Cris-Tim Mini Parizer cu Porc 400g	Cris-Tim	E450, E300, E120, E250	4
Cris-Tim Parizer Taranesc cu Porc	Cris-Tim	E450, E300, E120, E250	4
Cris-Tim Parizer Taranesc cu Porc 700g	Cris-Tim	E450, E300, E120, E250	4
Selgros Parizer cu Porc 1kg	Selgros	E450, E301, E250, E120	4

La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de E-uri au fost:

E-urile identificate în produsele studiate sunt: E120 - carmin, E250 - nitriti de sodiu, E262 - acetati de sodiu, E300 - acid ascorbic, E301 - ascorbat de sodiu, E316 - izoascorbat de sodiu, E326 - lactat de potasiu, E327 - lactat de calciu, E330 - acid citric, E331 - citrati de sodiu, E335 - tartrati de sodiu, E407 - caragenan, E412 - gumă guar, E415 - gumă xantan, E425 - gumă konjac, E445 - esteri glicerici ai răşinilor lemnoase, E450 - difosfați, E451 - trifosfați, E452 - polifosfați, E508 - clorură de potasiu, E621 - monoglutamat de sodiu.