Alimentele ultraprocesate oferă o dependenţă similară cu cea de cocaină, heroină sau nicotină (studiu)
Experţii susţin că alimentele ultraprocesate creează o dependenţă la fel de periculoasă precum cea creată de nicotină, cocaină sau heroină, informează Rado Radio România.
O nouă analiză a 281 de studii din 36 de ţări diferite a constatat că până la 14% dintre adulţi sunt dependenţi de alimente ultraprocesate. Descoperirea este şocantă şi dezvăluie faptul că alimentele ultraprocesate, care includ mezeluri, îngheţată, biscuiţi, băuturi răcoritoare şi cereale cu zahăr, sunt corelate cu declin cognitiv, cancer, probleme psihologice şi chiar deces prematur. Autorii studiului susţin că această combinaţie de carbohidraţi rafinaţi şi grăsimi, care este întâlnită adesea în alimentele ultraprocesate, poate creşte potenţialul de dependenţă al acestor alimente.