Știați că există un aliment, pe care românii îl consumă zilnic, și care are exact efectul opus al cafelei? Mai exact, moleșește activitatea creierului și ne lasă fără energie. Potrivit prof. dr. Vlad Ciurea, este vorba despre pâine. Prezent la o emisiune de la Antena 3 CNN, medicul a explicat de ce trebuie evitat, atât cât se poate, acest aliment.
”Pâinea, în cantitate mică, este bună. Dar pâinea pentru creier moleșește activitatea cerebrală. Tot carbohidrat este la bază. Iar amidonul stă la baza carbohidraților. Îmi pare rău, dar astea sunt adevărurile”, a explicat renumitul neurochirurg.
Acesta a dezvăluit și care este alimentul la care a renunțat de foarte mulți ani. Este vorba despre cartofi prăjiți.
”Cred că de 10 ani nu am mai mâncat. Gust, dar nu mănânc cartofi prăjiți. Cartoful, în general îl îndepărtez. Știu că acest carbohidrat nu favorizează activitatea cerebrală”, a mai spus medicul.