McDonald's a anunţat miercuri că în următorul deceniu va cheltui 8,5 miliarde de dolari pentru a moderniza restaurantele sale pe plan global, transmite AP.
Lanţul de restaurante din Chicago va introduce sandvişuri cu pui la grătar şi wraps şi va experimenta noi produse, cum ar fi preparatele din ouă, pentru a răspunde clienţilor care caută opţiuni mai sănătoase.
Sky Anderson, preşedintele McDonald's SUA, a spus că aproximativ 30 milioane de americani folosesc acum medicamente pentru slăbit GLP-1, şi caută porţii mai mici la mesele la pachet dar cu mai multe proteine. Dar cercetările companiei au indicat că 60 milioane de americani caută mai multe proteine în dieta lor, potrivit Agerpres.
"Aceasta este o oportunitate. Trebuie să le dăm clienţilor mai multe motive să facă din McDonald's prima alegere", a declarat Anderson.
Modernizarea restaurantelor include lockere pentru a face livrările mai uşoare, zone de pregătire a cafelei mai vizibile pentru a îmbunătăţi calitate percepţiilor, zone mai mari de joacă şi îmbunătăţirea amenajărilor la bucătării. Aparatele care contribuie la asigurarea acurateţei comenzii - folosite deja la 10.000 restaurante pe plan global - vor fi în 20.000 de unităţi până în 2028, a informat McDonald's.
Compania va accelera implementarea sistemului ArchIQ, dezvoltat cu Google, care îmbunătăţeşte acurateţea comenzilor cu AI şi automatizează sarcini, cum ar fi gestionarea stocurilor.
