Premium
McDonald's face o schimbare uriașă în ceea ce privește burgerii săi, pentru prima dată în ultimele decenii.
Gigantul fast-food schimbă modul în care gătește și pregătește produse clasice precum cheeseburgerul, Big Mac și Quarter Pounder cu brânză.
Modificările vor fi implementate în toate cele 1.450 de restaurante din Marea Britanie și Irlanda începând cu jumătatea lunii martie.
McDonald's a declarat că este cea mai "semnificativă schimbare de meniu" din ultimele decenii.
Modificările includ plasarea cepei deasupra fiecărei chiftele în timp ce acestea se gătesc și modificarea modului în care se prăjesc chiftelele de vită.
Gareth Pearson, McDonald's Marea Britanie și Irlanda, a declarat: "Inovăm și ne îmbunătățim constant meniul și am constatat că o colecție de mici îmbunătățiri complementare aduse micilor burgeri emblematici fac o diferență semnificativă în ceea ce privește aroma.
"O altă parte importantă a acestei tranziții a fost legată de echipele noastre de restaurant și de modul în care le putem sprijini pentru a oferi cea mai bună experiență posibilă clienților.
"Nu numai că am introdus o nouă tehnologie de bucătărie, dar i-am recalificat pe toți cei 177.000 de membri ai echipajelor cu privire la aceste noi proceduri pentru a le permite să servească cei mai buni burgeri de până acum."
Lista completă a modificărilor aduse la burgerii clasici de vită McDonald's este următoarea:
-Chifteluțe de vită - o aprindere mai strânsă pe grătar pentru parizerii de vită mai fierbinți, mai sfârâitori și mai suculenți, pentru un maximum de arome
-Ceapă la grătar - noile procedee de pe fată presupun adăugarea de ceapă albă deasupra chifteluțelor pe măsură ce acestea se gătesc pentru un plus de culoare și aromă carbonizată
-Salată verde - salată proaspătă direct din frigider pentru un gust mai crocant
-Brânză - chiftelele de vită mai fierbinți vor face ca brânza să se topească mai mult, creând o textură mai fină
-Chifle noi - rețetă cu unt, în stil brioche și proaspăt prăjite
Produsele din meniul McDonald's la care se vor aplica modificările sunt următoarele:
-Big Mac
-Quarter Pounder cu brânză
-Cheeseburger
-Dublu cheeseburger
-Triple cheeseburger
Modificările au fost deja introduse în Statele Unite și în Australia.
Thomas O'Neill, șeful de meniu al McDonald's Marea Britanie și Irlanda, a declarat că schimbările vor duce burgerii "la următorul nivel".
"Există o cantitate imensă de muncă pentru a testa și perfecționa orice schimbare în oferta noastră de meniu", a spus el.
"Dar și mai mult atunci când vine vorba de reimaginarea clasicilor noștri pentru prima dată în 50 de ani.
"Este foarte interesant să implementăm aceste schimbări în toate restaurantele noastre și aștept cu nerăbdare ca echipele noastre să servească clienților din Marea Britanie și Irlanda mese delicioase, dar în același timp clasice."
McDonald's își agită în mod regulat meniul, adăugând produse noi și altele care revin, la un interval de aproximativ șase săptămâni.
