Cine nu s-a trezit vreodată cu pofta de ceva dulce în toiul nopții? În loc să te lupți cu voința sau să recurgi la metode extreme, soluția poate fi mult mai simplă decât crezi: respiră adânc și lasă mirosurile să-și facă efectul. Studiile în neurobiologie arată că nasul joacă un rol surprinzător în reglarea apetitului, dând naștere așa-numitei „diete prin nas”.
Se pare că receptorii olfactivi pot transmite creierului semnale de sațietate chiar înainte de a mânca, notează Click.
Anumite arome pot induce senzația că ai consumat deja alimente, reducând dorința de a mânca și activând hormonii care opresc pofta de mâncare după doar câteva minute de inhalare.
Ce miros te face sătul
Vanilia s-a dovedit eficientă în reducerea poftei de dulciuri. La Spitalul St. George din Londra, persoanele care au purtat plasturi cu vanilie au raportat o scădere semnificativă a poftelor de ciocolată.
De asemenea, aromele de mere verzi și banane au un efect similar, calmând foamea și ajutând la reducerea aportului caloric.
Surprinzător, chiar și mirosul ciocolatei negre poate fi util. Aroma acesteia scade nivelul hormonului foamei, grelina, fără a consuma calorii, oferind un control mai bun asupra porțiilor.
Menta și grapefruit sunt alte exemple de arome care nu doar reduc apetitul, ci pot și stimula energia sau accelera metabolismul. Combinarea aromelor, cum ar fi vanilia cu merele verzi sau menta cu grapefruit, amplifică efectul asupra senzației de sațietate.
Specialiștii spun că „dieta prin nas” nu înlocuiește un stil de viață sănătos, însă poate fi un instrument valoros pentru a ține foamea sub control și a evita gustările nocturne.
Comentează