În momentul de față pandemia provocată de noul coronavirus Covid-19 este cea mai gravă criză de sănătate a epocii moderne şi, chiar dacă va fi ţinută sub control, va provoca o criză economică globală majoră, despre care deja se crede că va fi mai gravă decât cea din 2008. Practic, recesiunea mondială este, aparent, imposibil de evitat şi va lovi, fără discernământ, precum un coronavirus, pe toată lumea. Unul dintre sectoarele economice care ar urma să fie afectate este industria alimentară.