Specialiștii avertizează că lipsa proteinelor complete din alimentație poate duce la malnutriție, chiar și atunci când greutatea corporală pare normală. Proteinele de origine animală sunt singurele care furnizează toți aminoacizii necesari pentru refacerea celulelor și menținerea funcțiilor vitale ale organismului, notează ProTV.
„Organismul își ia cărămizile și aruncă ce nu mai e necesar. Acidul uric rezultă din acest proces. Un rinichi sănătos elimină produșii proveniți din proteine. Lipsa proteinelor de origine animală afectează fiecare celulă și poate duce la malnutriție, care este un factor de risc important pentru moarte. Malnutriția nu e neapărat vizibilă. Poți să ai suficientă greutate, dar celulele și țesuturile nu primesc ce au nevoie”, notează Cristina Căpușă, medic primar nefrolog.
Recomandarea specialiștilor pentru un adult sănătos este consumul zilnic de 1 gram de proteine de origine animală per kilogram corp. Astfel, un adult de 70 kg ar trebui să consume aproximativ 70 de grame de proteine complete în fiecare zi.
Cu toate acestea, persoanele cu afecțiuni renale sau supraponderale trebuie să fie prudente.
„Un tânăr obez poate avea deja un grad de afectare hepatică sau renal, fără să știe. Suplimentele cu aminoacizi sau proteine pentru sport pot suprasolicita rinichii și ficatul, crescând riscul de pierdere a proteinelor din sânge”, avertizează Laura Iliescu, medicină internă la Institutul Clinic Fundeni.
Medicii avertizează că rinichii afectați de supraponderalitate sau de consum excesiv de proteine pot pierde treptat din funcționalitate, fără simptome evidente. Prezența proteinelor în urină este un semnal că rinichii sunt afectați, iar dacă boala cronică progresează, poate deteriora ireversibil organe vitale.
Comentează