Razie ANPC în Piața Unirii din București: amenzi de 188.000 de lei, magazine închise și alimente retrase de la comercializare

Autor:

Ionel Dancu, Reporter

Publicat: 27/01/2023 19:30

Actualizat: 27/01/2023 20:42

Sursa foto: captura YouTube

Mai multe magazine au fost închise și sute de kilograme de alimente au fost retrase de la comercializare în urma unei razii în Piața Unirii a comisarilor de la Protecția Consumatorilor București.

În urma verificărilor, 20 de operatori economici au fost sancționați cu amenzi contravenționale, în valoare de 188.000 lei, cu patru avertismente, cu oprirea definitivă de la comercializare sau utilizare în vederea preparării a peste 400 kg de produse alimentare neconforme și cu oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor, pentru șapte operatori economici (șase unități și trei vitrine frigorifice din ultima).

Principalele deficiențe constatate de comisarii CPCMB au fost „folosirea unor produse alimentare fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare și fără menționarea datei limită de consum, prezența insectelor vii în unitate, nerespectarea vecinătății produselor alimentare în spațiile frigorifice, schimbarea stării termice inițiale a produselor alimentare, comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depașită, utilizarea unor ustensile de bucătărie neprofesionale și cu grad avansat de uzură și a bureților de sârmă, nerespectarea condițiilor de depozitare menționate de producător, folosirea unor agregate frigorifice neigenizate corespunzător cu lichide scurse, și rugină, cu depuneri de gheață, cu tăvile deteriorate, cu fisuri și rupturi, depozitare produselor direct pe paviment, colectarea rezidurilor in recipiente neacoperite, folosirea unor hote cu acumulare cantitativă de praf și grăsime la nivelul tubulaturii, lipsa menționării, în lista meniu, a faptului că ingredientul prezentat era de fapt un înlocuitor pe bază de grăsimi vegetale, nerespectarea temperaturii de păstrare a produselor la masa caldă, depozitarea produselor la temperatura mediului ambiant, folosirea unor cântare fără verificare metrologică, lipsa autorizației de funcționare, comercializarea unor produse a căror proveniența nu aputut fi stabilită, utilizarea unei mese de lucru cu rugină, acumulări de praf, grăsime si rupturi, folosirea unor produse alimentare cu modificări organoleptice și ambalaje, utilizarea, la bar, de paie din material plastic neambalate individual, diferențe de gramaj între produsele de patiserie, existența pavimentului cu plăci de gresie sparte/fisurate și cu tavan cu pete de grăsime și impurități, lipsa graficului de schimbare a uleiului de prăjire și reutilizarea ambalajelor din material plastic.”

Companiile sancţionate au fost:

SC Doely Gustos SRL

SC Market Media Food SRL - Trattoria Verdi

SC Avicri Food & Drinks SRL (oprit temporar de la funcţionare)

SC Emest Prest Service SRL

SC Bianco Latte SRL – Borsalino (oprit temporar de la funcţionare)

SC Tomorrow Food SRL - Level Up Fast Food

SC Comida Mexicana SRL - Casa de Tacos

SC Carrefour România SA (oprit temporar de la funcţionare 3 vitrine frigorifice)

SC Pan Ion Prod Com SRL