Bea un pahar de vin pe zi – dar de data asta, pentru știință. Universitatea din Navarra (Spania) recrutează nu mai puțin de 10.000 de voluntari pentru un studiu de amploare, în care participanții vor trebui să consume vi roșu zilnic, timp de patru ani.
Proiectul se numește UNATI – University of Navarra Alumni Trialist Initiative și este coordonat de un consorțiu de peste 500 de medici și cercetători, cu un buget de 2,4 milioane de euro oferit de Consiliul European pentru Cercetare. Scopul este clar: să se afle dacă vinul, consumat moderat, are beneficii reale pentru sănătate – dar fără influența industriei alcoolului.
Cum funcționează studiul?
Participanții vor fi împărțiți în două grupuri: Grupul 1 va consuma zilnic o cantitate moderată de vin roșu. Grupul 2 va urma exact aceeași dietă – dar fără alcool.
Regimul alimentar va fi unul de tip mediteranean – bogat în legume, leguminoase, cereale integrale și ulei de măsline extravirgin –, asociat cu activitate fizică ușoară, monitorizare medicală, consultații psihologice și nutriționale, toate gratuite. Cercetătorii vor analiza efectele vinului într-un context de viață sănătos și echilibrat.
Cine se poate înscrie?
Potențialii voluntari trebuie să îndeplinească următoarele condiții: vârsta între 50 și 70 de ani; stare generală bună de sănătate; să locuiască în Spania; să nu fie abstinenți și să nu aibă un trecut cu probleme legate de alcool; să fie dispuși să respecte dieta și indicațiile studiului pe termen lung.
Participanții nu vor fi remunerați, dar vor beneficia de vin de calitate garantată, precum și de servicii de prevenție și sprijin pentru sănătate.
Rezultatele preliminare ale acestui experiment vor fi publicate în anul 2029.
Comentează