Cel mai faimos restaurant al Bucureștiului a fost vreme de mult timp restaurantul ”Monte Carlo”, aflat pe insula din Parcul Cișmigiu. În ultimii ani, restaurantul a fost închis și a intrat într-o fază avansată de degradare, dar va fi cumpărat de către cei de la City Grill, care vor să îl transforme total.
Cei de la City Grill vor să schimbe total conceptul restaurantului și nu va semăna cu cele pe care franciza le deține. Noul restaurant va fi dedicat generațiilor Z (cei născuți între anii 1997 și 2012) și Y (cei născuți între anii 1981 și 1996).
Tranzacția prin care City Grill va cumpăra restaurantul este aproape de final, iar noul „Monte Carlo” ar urma să fie redeschis în 2025, luna mai.
Legendarul restaurant ”Monte Carlo”
Restaurantul din Grădina Cișmigiu a fost unul dintre cele mai cunoscute din Capitală, vreme de mulți ani.
Încă de pe la 1850, pe insulița din Cișmigiu de pe malul lacului a existat o cârciumă, chiar pe locul unde acum este Monte Carlo. Este vorba despre cârciuma lui Dura, care a fost mistuită de flăcări spre finalul Primului Război Mondial.
În anul 1926, a fost deschis actulul restaurant ”Monte Carlo”, iar în perioada interbelică și apoi în comunism a venit principalul loc de întâlnire al elitei din București.
Clădirea în stil neoromânesc era înconjurată de o grădină imensă, care avea nu mai puțin de 400 de mese, și unde seara cântau cele mai cunoscute tarafuri ale vremii.
În perioada comunistă, dacă doreai să iei masa în oraș și căutai un restaurant cu dichis, ”Monte Carlo” era principala opțiune. Inclusiv străinii care ajungeau în România erau aduși aici.
După 1990, gloria restaurantului ”Monte Carlo” a apus, iar în ultimii doi ani chiar a fost închis.
Comentează