Avertisment teribil şi extrem de important al nutriţioniştilor. Nu trebuie să faci niciodată această greşeală când prăjeşti cartofi, altfel rişti să faci cancer. Alimentele bogate în amidon preparate la temperaturi foarte înalte pentru o perioadă lungă de timp, precum cartofii prăjiți intens, pot crește riscul de cancer în cazul persoanelor care le consumă în mod frecvent, au anunțat luni oamenii de știință britanici din cadrul unei agenții guvernamentale.
Vezi AICI ce ai interzis să faci atunci când prăjeşti cartofi...