Cu doar câteva zile înainte de trecerea în noul an, românii își organizează bugetele pentru masa de Revelion. Deși prețurile produselor au înregistrat creșteri semnificative față de anul trecut, mulți aleg să nu renunțe la tradițiile sărbătorilor.
Comercianții încearcă să atragă clienții prin reduceri și promoții, iar aglomerația din magazine și piețe este mai redusă comparativ cu anii anteriori.
Bugetul pentru Revelion
Pentru a evita cheltuielile neplanificate, specialiștii recomandă realizarea unei liste de cumpărături și stabilirea meniului în funcție de numărul invitaților. Potrivit unei analize publicate de Antena 3 CNN, pentru o familie cu doi copii, bugetul pentru masa de Revelion variază între 500 și 1.000 de lei, sumă care acoperă în general aperitivele, friptura, peștele și desertul, precum cozonacul sau tortul.
În schimb, sticla de șampanie implică un cost suplimentar. Mâncarea tradițională pentru sărbători a înregistrat majorări de preț semnificative.
Peștele, mai scump anul acesta
Conform datelor Institutului Național de Statistică, carnea de porc s-a scumpit cu aproximativ 5%, cea de vită cu 11%, iar peștele, foarte căutat înainte de Revelion, a crescut cu aproape 10%.
În România, consumul de pește de Anul Nou este o tradiție veche, încărcată de semnificații. Peștele este considerat un simbol al prosperității și al norocului.
De ce se mănâncă pește de Revelion
Se crede că cei care îl consumă vor avea parte de noroc și își vor îndeplini mai ușor obiectivele. În plus, peștele este asociat și cu sănătatea, iar cei care îl includ pe masă în prima zi a anului sunt considerați mai protejați și mai sănătoși.
De asemenea, prezența peștelui pe masa de Revelion reprezintă și respectul pentru tradiții, păstrând legătura cu obiceiurile străvechi.
Cel mai des consumat este crapul sau peștele de apă dulce, gătit prăjit sau la cuptor, iar unele credințe spun că păstrarea unui os de pește poate aduce noroc și protecție pentru casă.
Comentează