Premium
Daca ai o dimineata grea si simti nevoia unei cafele care sa te puna pe picioare, stiinta iti ofera cea mai buna varianta. Iata care este aceasta.
Ce cafea contine cea mai multa cafeina: cafeaua la filtru sau un espresso? Daca te-ai intrebat si tu acelasi lucru, cei de la Business Insider au raspunsul corect pentru tine.
Cafeaua la filtru are un continut de 95-200mg de cafeina, la o ceasca de 235 ml. Un espresso (30ml) contine intre 47 si 75 mg de cafeina. Asta inseamna ca o cafea normala la filtru contine mai multa cafeina decat un espresso. Insa, daca este sa comparam aceeasi cantitate de cafea in mililitri, un espresso are mai multa cafeina. Tocmai de aceea este mai revigorant decat o cafea la filtru, chiar daca “portia” este mai mica, scrie Food Story.
Atentie mare: daca ii pui si lapte, ii diluezi concentratia de cafeina.
Un aspect la fel de important ca si modalitatea de preparare a cafelei il reprezinta si boabele de cafea folosite. De exemplu, boabele de cafea Arabica au un procentaj de 1,5%, pe cand cafeaua Robusta contine si mai multa cafeina: 2,4%.
Daca iei in considerare toate aceste aspecte, stii ce trebuie sa comanzi ca sa te energizezi instantaneu: un espresso dublu facut din cafea robusta, macinata fin.
