Insectele par că vor fi în curând tot mai des în farfuriile românilor. Deja autoritățile europene au aprobat mai multe tipuri de insecte care pot fi introduse în alimentație fără probleme. Începând din data de 10 februarie, greierele de casă a devenit aliment în UE. Comisia Europeană a autorizat ca specia 'Acheta domesticus' să fie comercializată în tot spaţiul UE în formă congelată sau uscată pentru gustare şi sub formă de pudră ca ingredient alimentar. Noul aliment a fost degustat LIVE la ETNO TV de fostul ministru al Agriculturii, Petre Daea.
Realizatoarea emisiunii Subiectul Zilei, Dana Chera, și fostul ministru al Agriculturii, Petre Daea, au împărțit o cină frugală. Cei doi au mâncat împreună...greieri. Insectele au fost incluse de curând pe lista alimentelor comestibile de către Uniunea Europeană
Inițial suspicios, Petre Daea a acceptat invitația la cină, declarând că are încredere în Dana.
Ei pot fi consumați congelați sau sub formă de pulbere. Greierele de casă este a treia insectă declarata comestibila la nivel european după viermele galben și lăcustă.
Comentează