Un consum redus de calorii poate încetini îmbătrânirea creierului, arată un studiu de lungă durată realizat la Universitatea din Boston. Cercetătorii au descoperit că un aport cu aproximativ 30% mai mic decât cel obișnuit, menținut pe termen lung, protejează celulele cerebrale și le menține mai funcționale.
„Studiul oferă dovezi rare că restricția calorică poate încetini îmbătrânirea creierului la specii complexe”, explică Ana Vitantonio, doctorandă în farmacologie, fiziologie și biofizică, pentru Earth.com.
Cercetarea, începută în anii 1980 în colaborare cu Institutul Național pentru Îmbătrânire, a comparat două grupuri: unul cu dietă normală și altul cu aport caloric redus. Subiecții și-au trăit viața naturală, iar creierele lor au fost analizate post-mortem folosind secvențiere ARN pe un singur nucleu, o tehnică care arată profilul molecular al fiecărei celule.
Rezultatele au arătat că celulele din creierele subiecților cu restricție calorică aveau un metabolism mai sănătos și o expresie mai ridicată a genelor asociate cu mielina, teaca care izolează neuronii și asigură transmiterea eficientă a semnalelor.
„Intervențiile dietetice susținute în timp pot modela traiectoria îmbătrânirii creierului până la nivel celular, cu posibile beneficii pentru cogniție și învățare”, adaugă Tara L. Moore, profesor de anatomie și neurobiologie.
Studiul a fost publicat în revista Aging Cell.
Comentează