Premium
Inspectorii sanitari veterinari au dat 112 amenzi în valoare totală de 291.110 lei unor firme din industria laptelui ca urmare a controalelor efectuate în perioada 19 februarie - 15 martie 2019, informează miercuri Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), informează Agerpres.
Citește și: Angajatorii din UE oferă 360 de locuri de muncă pentru lucrătorii români
"În perioada 19 februarie - 15 martie 2019, s-a desfăşurat o acţiune la nivel naţional, pentru verificarea modului de respectare, de către operatorii din sectorul alimentar, a condiţiilor sanitare veterinare referitoare la producerea, colectarea, procesarea şi depozitarea laptelui crud şi a produselor lactate. Au fost verificate 2.279 de obiective: 701 ferme, 452 de exploataţii non-profesionale de animale producătoare de lapte (gospodării ale populaţiei), 366 de centre de colectare lapte, 113 unităţi de procesare a laptelui autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare, 486 de unităţi de procesare a laptelui înregistrate sanitar veterinar, 128 de depozite independente, precum si 33 de depozite independente care asigură stocarea produselor lactate care urmează a fi distribuite prin programul 'Laptele şi cornul", se spune în comunicat.
În urma controalelor au fost aplicate 112 amenzi în valoare de 291.110 lei, au fost emise 6 ordonanţe privind suspendarea temporară a activităţii si 49 de ordonanţe pentru interzicerea desfăşurării activităţii.
De asemenea, a fost reţinută de la comercializare şi dirijată către unităţi de neutralizare cantitatea de 1.521 de kg de produse lactate.
Printre neconformităţile constatate şi sancţionate au fost: utilizarea unor mijloace auto neautorizate pentru transportul laptelui crud de la ferme/centre de colectare la unităţile de procesare a laptelui; nerespectarea normelor sanitare veterinare privind condiţiile de igienă şi de temperatură a laptelui pe durata transportului, la nivelul exploataţiilor comerciale de animale producătoare de lapte, centrelor de colectare a laptelui, precum şi la recepţia în unităţile de procesare lapte; nerespectarea cerinţelor generale şi specifice de igienă referitoare la muls, colectarea, răcirea şi procesarea laptelui crud; echipamente nefuncţionale în spaţiile de producţie şi deficienţe structurale la nivelul unor depozite şi unităţi de colectare şi procesare a laptelui (pereţi, plafoane, pavimente, care prezintă zone deteriorate, greu de igienizat).
De asemenea, inspectorii au mai constatat deficiente privind identificarea şi înregistrarea în Baza Naţională de Date a animalelor producătoare de lapte crud destinat procesării.
