Iarna, când lumina zilei se reduce și nopțile se lungesc, oboseala se instalează mai repede, iar mesele se mută adesea mai târziu. Experții în crononutriție spun că luarea cinei mai devreme poate ajuta organismul să funcționeze mai bine și să ne simțim mai energici.
Corpul uman funcționează după ritmuri circadiene. Aceste ritmuri sunt influențate în mare măsură de lumina naturală, iar în timpul iernii, când soarele apune mai devreme, organismul încetinește metabolismul.
Studiile arată că ora la care cinezi poate influența controlul glicemiei și arderea grăsimilor. De exemplu, adulții care iau cina mai târziu, aproape de ora 22:00, înregistrează valori mai ridicate ale glicemiei și ard mai puține grăsimi comparativ cu cei care mănâncă la ora 18:00, chiar dacă mesele sunt identice și ora de culcare este similară.
Consumul târziu al cinei poate afecta digestia și somnul, crescând riscul de obezitate sau diabet de tip 2. În schimb, o cină mai devreme se aliniază cu ritmul natural al organismului, permițând digestiei să se finalizeze înainte de culcare, ceea ce duce la un somn mai odihnitor.
Totuși, specialiștii subliniază că nu există o regulă universală. Persoanele active, sportivii sau cei cu programe încărcate pot avea nevoie de mese mai târzii pentru a-și menține energia și performanța. Pentru restul, recomandarea este să mănânce cu două sau trei ore înainte de culcare, notează Science Alert.
Comentează