Peste 120 de specialişti din industria de morărit şi panificaţie, prezenţi miercuri la conferinţa Europan 2019

Peste 120 de specialişti din industria de morărit şi panificaţie vor fi prezenţi miercuri la conferinţa Europan 2019, eveniment dedicat acestui sector, iar printre speakerii invitaţi se află ministrul Agriculturii, Petre Daea şi preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie - Rompan, Aurel Popescu. 

Subiectele care vor fi puse în dezbatere în cadrul acestui eveniment vizează: evoluţia industriei de morărit şi cea de panificaţie, importanţa calităţii materiei prime, mecanisme eficiente de implementare a sistemului de francizare, instrumente pentru promovarea exportului de produse de panificaţie, relaţia dintre producătorii din sectoarele de morărit şi panificaţie şi reprezentanţii zonei HoReCa, cost control şi profitabiliate, etc. 

.  Printre vorbitorii conferinţei Europan 2019 se mai află Valeriu Tabără - preşedintele Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice 'Gheorghe Ionescu Siseşti', Ştefan Pădure - preşedintele Asociaţiei pentru Promovarea Alimentului Românesc, Petru Alexe - profesor Universitatea Dunărea de Jos, Galaţi, Laurenţiu Mâţă - director regional al Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism, etc. 

Conferinţa Europan este organizată de AgroFood, publicaţie specializată business-to-business (B2B), dedicată agriculturii şi industriei alimentare pe întreg lanţul de producţie.