Porumbul este adesea perceput doar ca o sursă alimentară de bază, însă atât cercetările moderne, cât și medicina populară dezvăluie un adevăr mai amplu: această plantă reprezintă un medicament natural complet, cu beneficii ce depășesc consumul simplu al boabelor fierte sau coapte. De la mătase și ulei, la făină și cenușa cocenilor, fiecare parte a porumbului are proprietăți terapeutice importante, conform Click.ro
Porumbul este extrem de bogat în:
-Acizi grași esențiali (oleic, linoleic, saturați și polinesaturați);
-Vitamine (A, B în diverse forme, C și E);
-Minerale precum magneziu, fosfor, potasiu, fier și zinc
-Fibre insolubile și amidon de calitate superioară.
Mai mult, porumbul fiert păstrează peste 63% din vitamine și aminoacizi, făcându-l o alegere nutritivă solidă chiar și în preparatele simple.
Efecte sistemice demonstrate
Consumul regulat de porumb contribuie la:
-Reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet, cancer și accidente vasculare cerebrale;
-Menținerea greutății corporale stabile, datorită aportului echilibrat de energie și fibre;
-Îmbunătățirea funcțiilor cognitive și sănătății sistemului nervos, prin vitaminele din complexul B;
-Combaterea constipației și hemoroizilor, prin conținutul crescut de fibre;
Prevenirea anemiei și susținerea vederii, datorită betacarotenului.
Terapie naturală din mătasea porumbului
Mătasea uscată și preparată sub formă de infuzie este un diuretic natural apreciat de fitoterapeuți, recomandat în tratamentul:
-Litiazei renale, cistitelor, albuminuriei, adenomului de prostată;
-Retenției de apă, colecistitei, hepatitei cronice, obezității, reumatismului și tulburărilor hormonale.
Administrarea se face sub formă de ceai (2 linguri la 200 ml apă clocotită) sau pulbere (jumătate de linguriță, de 3-4 ori pe zi), fără îndulcire și cu consum constant pentru efecte vizibile.
Uleiul de porumb – antioxidant și protector gastric
Uleiul extras din germenii de porumb este bogat în vitamina E, un antioxidant puternic ce:
-Încetinește îmbătrânirea celulară;
-Întărește sistemul imunitar și muscular;
-Reglează funcția tiroidei și ajută la drenarea căilor biliare.
Este recomandat în dieta diabeticilor și în tratamentul ulcerului gastric și duodenal, iar extern, pentru masajul scalpului în caz de cădere excesivă a părului.
Cenușa de coceni – un remediu uitat
Deși folosită mai rar în prezent, cenușa cocenilor este eficientă în:
-Gastrita hipoacidă, indigestii, diaree și infecții intestinale;
-Tratamente externe pentru leziuni cutanate, datorită proprietăților antiseptice și antiparazitare.
-Făina de porumb – versatilă în medicină populară și cosmetică
Aceasta are multiple utilizări terapeutice:
-Cataplasmele cu mămăligă fierbinte ajută în bronșite acute, pneumonii, tuse persistentă, colici renale, anexite și cistite;
-Aplicată local, reduce inflamația în caz de înțepături de insecte;
-Băile cu făină calmează mâncărimea provocată de varicelă;
-Folosită ca exfoliant natural, malaiul curăță și închide porii;
În diaree acută, 1-2 lingurițe dizolvate în apă fiartă răcită reprezintă un remediu simplu și eficient.
Rezultate vizibile pe termen lung
Consumul zilnic de porumb, timp de cel puțin 25 de zile, conduce la:
-Creșterea cu până la 8% a rețelei capilare sanguine, ceea ce:
-Îmbunătățește oxigenarea și detoxifierea organismului;
-Încetinește procesul de îmbătrânire;
-Reduce incidența afecțiunilor cronice.
Departe de a fi doar o cereală de sezon, porumbul este o adevărată trusă naturală de prim-ajutor. Folosit integral, de la bob la mătase, făină, ulei sau cenușă, oferă beneficii terapeutice multiple, confirmate atât de tradiția populară, cât și de studiile științifice recente.
Comentează