Cea mai mare plantaţie urbană de cafea din lume, amplasată în oraşul brazilian Sao Paulo, a primit săptămâna aceasta aproximativ 1.500 de noi arbori de cafea, în contextul în care cercetătorii se pregătesc să studieze capacitatea acestora de a rezista la schimbările climatice şi la dăunători, transmite Reuters.
Institutul Biologic din Sao Paulo a fost înfiinţat în 1927 cu misiunea de a aborda o criză provocată de dăunători precum gândacul de cafea, care devorează boabele de cafea.
Brazilia este cel mai mare producător mondial de cafea arabica, precum şi al doilea cel mai mare producător de cafea canephora, care includ soiuri precum robusta şi conilon.
Plantaţia urbană din cartierul Vila Mariana din Sao Paulo, care are deja cu peste 2.000 de arbori de cafea, a primit săptămâna aceasta noi arbori din soiul arabica, care sunt prezentaţi ca fiind rezistenţi la dăunători şi rugina cafelei, un tip de ciupercă, precum şi alţi arbori care sunt mai rezistenţi la secetă.
"Institutul Biologic a fost creat pentru a combate gândacul boabelor de cafea, care a fost controlat folosind parazitoizi, o metodă de control biologic", a declarat joi Harumi Hojo, cercetătoare în cadrul institutului de la Sao Paulo.
De-a lungul anilor, institutul a început să studieze alţi factori care afectează plantele de cafea, cum ar fi solul şi clima, iar acum gama sa de soiuri cultivate una lângă alta în aceleaşi condiţii arată cum diferite plante gestionează dăunătorii, bolile şi presiunile climatice, a spus Hojo.
Arborii de cafea Arabica sunt, de asemenea, sensibili la vremea mai caldă şi mai uscată provocată de schimbările climatice, iar 300 dintre noile plante de pe plantaţia institutului sunt tolerante la deficitul de apă.
"Cercetările au produs soiuri de cafea rezistente la secetă", a spus Hojo, adăugând că ar fi valoros în viitor să existe arbori de cafea care pot rezista la irigaţii cu apa de ploaie captată, în loc de surse de apă subterană care ar putea fi rare.
"Ştim că schimbările climatice şi disponibilitatea apei vor fi probleme pentru viitorul nostru", a spus Hojo.
Brazilia a exportat anul trecut 40 de milioane de saci de cafea, de câte 60 de kilograme fiecare, în scădere cu aproximativ 20% faţă de anul precedent. În ciuda volumului mai mic, veniturile din exporturile de cafea au crescut cu 24%, ajungând la un record de 15,5 miliarde de dolari.
Comentează