Premium
Deși smochinele par o alegere normală pentru vegetarieni, ele conțin proteine animale, informează mirror.co.uk. Acest lucru se întâmplă deoarece, atunci când o viespe polenizează acest fruct, ea rămâne captivă în interior. Totuși, atunci când desfaci o smochină, nu vei găsi insecta întreagă înăuntru, căci atunci când moare, o enzimă din smochină îi procesează trupul în proteine.
Smochinele sunt bogate in zaharuri naturale simple, minerale si fibre. Smochinele uscate contin o cantitate impresionanta de 259 mg de calciu la 100 gr, in comparatie cu laptele integral, care are doar 118 mg.
De asemenea au fost mult timp venerate pentru proprietatile sale aparent afrodiziace.
Smochinele au o forma voluptuoasa, un miros si un gust dulce, sunt suculente si au fost fructele preferate ale Cleopatrei. Totodata in multe culturi sunt un simbol al fertilitatii.
Au un continut ridicat de minerale fata de celelalte fructe comune si sunt o sursa excelenta de potasiu si calciu, ajutand la protejarea densitatii oaselor. Mai contin magneziu, fier, cupru si mangan. Se stie ca potasiul din componenta smochinelor poate diminua cantitatea de calciu pierduta de organism din cauza consumului ridicat de sare de mare.
