Comisia Europeană a aprobat o nouă indicație geografică din România. Este vorba de „Jidvei”, înregistrată ca denumire de origine protejată, conform Mediafax.
Potrivit unui comunicat al CE, denumirea „Jidvei” cuprinde vinuri albe, roze, roșii, spumante, petiante și licoroase produse din soiuri cultivate în regiunea Alba, în vestul părții centrale a României.
„Plantațiile viticole sunt organizate atât pe parcele mari, cât și pe terase și platforme expuse spre sud, ceea ce favorizează producția de struguri. Păstrarea tradiției locale a viticulturii, precum și utilizarea tehnologiilor inovatoare în plantațiile viticole le conferă vinurilor un profil aromatic amplu și intens, cu concentrații de zaharuri și de arome”, arată CE.
Această nouă denumire va fi adăugată în lista celor 3 640 de produse agricole deja protejate.
Comentează