Un proiect de cercetare româno-italian testează pentru prima dată adaptarea vongolelor — scoici mediteraneene cu valoare economică ridicată — în apele Mării Negre, într-un demers care ar putea deschide drumul spre o nouă ramură a acvaculturii autohtone.
Potrivit Agenției Rador, citată de Radio Constanța, cercetătorii de la Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Marină „Grigore Antipa” din Constanța desfășoară acest experiment în colaborare cu parteneri din Italia, în cadrul Centrului Demonstrativ de Acvacultură din Agigea.
Vongolele, cunoscute pentru rezistența lor, adaptabilitate și ritmul rapid de creștere, sunt o specie apreciată în gastronomia mediteraneană și extrem de căutată pe piețele internaționale. În cadrul studiului, acestea au fost amplasate în mai multe puncte din Marea Neagră, selectate pe baza unor criterii menite să reproducă cât mai fidel condițiile habitatului lor natural.
Scopul proiectului este de a evalua viabilitatea vongolelor în apele autohtone — atât în ceea ce privește rata de supraviețuire, cât și ritmul de dezvoltare. Datele colectate în următoarele luni vor fi esențiale pentru decizia de extindere a experimentului și, eventual, pentru înființarea unor culturi comerciale locale.
Dacă testele vor confirma că aceste bivalve pot fi crescute cu succes în România, pescarii de la Marea Neagră ar putea beneficia de o nouă resursă valoroasă, iar acvacultura românească ar putea cunoaște o diversificare importantă.
Comentează