Alimentul care trebuie consumat moderat ca să nu te îngrași. Care este cantitatea recomandată

Românii sunt unii dintre cei mai mari iubitori de pâine și alte făinoase. Totuși, cei mai mulți dintre noi știu deja că acest aliment nu este tocmai prietenos, din punct de al siluetei, romaniatv.net.

Suntem în fruntea clasamentului privind consumul de pâine în Uniunea Europeană, iar până recent, obișnuiam să o consumăm chiar și în combinație cu orez, cartofi sau paste. În special în această perioadă, când mulți români țin post, pâinea capătă o importanță sporită.

„Într-adevăr, pâinea este unul dintre cele mai importante alimente în rândul românilor și nu numai. Românul consumă 78 de kilograme de pâine pe an, o cantitate semnificativă”, a spus Alina Bahnar, marketing manager Savoria.

Pâinea reprezintă un aliment complex din punct de vedere nutrițional

Pâinea reprezintă un aliment complex din punct de vedere nutrițional, ocupând baza piramidei alimentare. Aceasta furnizează energia esențială pentru funcționarea creierului și a sistemului nervos, facilitează conversia alimentelor în energie și contribuie la reglarea funcțiilor intestinale.

„Suntem foarte atenți la calitatea pe care o oferim, la ingredientele de bază care sunt foarte atent selectate, la întreg procesul de producție avem un prdus premium, alături de cei mai buni ingineri internaționali. Plecăm de la produsele congelate care știu că ar putea fi un dezavantaj în alimentația noastră, produsele proaspete de asemenea ocupă un loc important, de asemenea mult mai nou în consumul nostru s-a introdus pâinea toast, pâinea feliată care este mult mai ușor de folosit în alimentație, pornind de la copii, facem sandvișuri pentru activitățile pe care le au, pentru birou sau chiar platoruile amenajate frumos în perioada sărbătorilor”, a mai spus aceasta.

Valoarea nutritivă a pâinii depășește conținutul său de proteine, glucide și lipide. Pâinea furnizează, de asemenea, vitamine din grupele B și E, precum și minerale esențiale, printre care se numără fosforul, magneziul, potasiul, fierul și zincul, necesare organismului.

Cantitatea de pâine consumată zilnic variază în funcție de tipul de dietă adoptat, stilul de viață, vârstă, sex și greutate. Încadrată în categoria carbohidraților, alături de proteine și grăsimi, pâinea reprezintă unul dintre cei trei macronutrienți principali. Pentru o persoană sedentară, se recomandă o cantitate de 2 felii pe zi.

„Plecând de la franzelă clasică, până la toastul alb, toastul cu făină integrală avem și sortimente de făină mai deosebită, secară și chiar sortimente cu lapte praf sau fără gluten pentru cei care au intoleranță”, mai spune Alina Bahnar.

Cantitatea de pâine recomandată

Renunțarea la pâine este adesea unul dintre primii pași făcuți într-o dietă. Cu toate acestea, această decizie poate fi o eroare, deoarece excluderea pâinii din alimentație privează organismul de carbohidrați esențiali. În cadrul oricărei diete, cheia este să se respecte principiul „cu măsură”. Deși consumul excesiv de pâine integrală poate duce la luare în greutate, moderarea, cu 1-2 felii la o masă, este benefică. Este important să nu combinăm pâinea cu anumite alimente, cum ar fi grăsimile, dulciurile, pastele, cartofii, orezul și carnea. Cu toate acestea, nu este interzis să consumăm pâine în asociere cu legume și carne într-un sandviș sau în combinație cu lactate sau leguminoase.

„De cele mai multe ori avem tendința de a fugi de pâine, tocmai pentru că ținem la silueta sau avem senzația că pâinea ne va îngrașă, e foarte important să alegem o pâine care e bogată în minerale și nutrienți, cu atât mai mult că pâinea noastră se poate consumă într-o cantitatea mai mică, doar cu 2 felii de pâine acoperi aportul unor 4 feli”, a mai spus aceasta.