Cafeaua de dimineață ar putea deveni mai mult decât o sursă de energie. Adăugând doar două ingrediente, poate contribui la menținerea sănătății cardiovasculare. Turmericul și scorțișoara sunt cele două condimente recomandate de experți pentru proprietățile lor benefice asupra organismului, notează shefinds.
Turmericul, recunoscut pentru culoarea sa intensă și aroma distinctă, este apreciat pentru compusul activ numit curcumină. Acesta are efecte antiinflamatorii și antioxidante, care pot susține buna funcționare a vaselor de sânge și pot reduce riscul apariției bolilor de inimă.
Combinat cu un strop de piper negru, care ajută la absorbția curcuminei, turmericul poate transforma o ceașcă obișnuită de cafea într-o băutură minune.
Pe de altă parte, scorțișoara nu este doar un ingredient folosit în deserturi. Bogată în antioxidanți, aceasta poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale, la scăderea nivelului colesterolului și la stabilizarea glicemiei.
Totodată, are efecte antimicrobiene și contribuie la o mai bună circulație sanguină atunci când este combinată cu cafeaua.
Comentează