Consumul de bere în regiunile din Rusia este în creștere, atingând un vârf de consum - potrivit datelor oferite de Centrul pentru Dezvoltarea Alimentației și Agriculturii, CRPT, care este operatorul sistemului de etichetare Honest Sign.
Orientul Îndepărtat din Rusia a înregistrat cea mai semnificativă creștere a vânzărilor de bere
Orientul Îndepărtat din Rusia a înregistrat cea mai semnificativă creștere a vânzărilor de bere, în intervalul iunie - august 2025, unde volumul vânzărilor a crescut cu peste 38%, ajungând la 18 milioane de litri, scrie Rador Radio România.
În Siberia, această cifră a fost de 24,16%, ajungând la 21,5 milioane de litri. Statisticile au fost influențate și de legalizarea afacerilor pe piață, care a avut loc odată cu introducerea etichetării: aceasta permite contabilizarea întregului lanț, de la producție până la vânzările cu amănuntul. Kommersant și CRPT au menţionat structura în schimbare a pieței berii din Rusia, în cadrul unui proiect special comun.
Consumul de bere, în cifre
În Rusia a fost sesizată o scădere a producției de bere spumoasă. În august 2025, producția de bere a scăzut cu 7,03%, față de anul precedent, la 808.500 de litri, conform datelor Centrului pentru Dezvoltarea Alimentației și Agriculturii disponibile pentru Kommersant. Cea mai semnificativă scădere a fost sesizată la berea cu conținut scăzut de alcool (0,5% până la 3% ABV) - o scădere de 20%, până la 8.000 de litri. Cu toate acestea, această categorie are o bază foarte scăzută și este practic inexistentă pe piața din Rusia.
Îmbutelierea berii cu 3% până la 6% ABV a scăzut cu 7,59%, până la 710,7 milioane de litri, în timp ce berea cu 6% până la 8,6% ABV a scăzut cu 10,08%, până la 74,4 milioane de litri. Potrivit Centrului pentru Dezvoltarea Alimentației și Agriculturii, îmbutelierea altor băuturi din bere cu un ABV sub 7% a crescut cu 55,6%, până la 12,7 milioane de litri, în timp ce cidrul și miedul au crescut cu 12,85%, până la 11,12 milioane de litri.
Producția de bere cu un ABV peste 8,6% a rămas practic neschimbată față de anul precedent, la 66.000 de litri. Această categorie este, de asemenea, o nișă de piață, din cauza accizelor excesiv de mari la produsele cu un conținut de alcool atât de ridicat - 56 de ruble pe litru - iar berarii ruși le produc rareori.
Comentează