Vitamina C este prezentă în ambele straturi ale pielii: dermul bogat în colagen și epiderma puternic celularizată. Ca antioxidant, ascorbatul neutralizează radicalii liberi generați de radiațiile ultraviolete, protejează împotriva stresului oxidativ și stimulează atât sinteza de colagen în fibroblaste, cât și proliferarea keratinocitelor - procese esențiale pentru grosimea pielii și beneficiile anti-îmbătrânire.
Provocările aplicării topice și dependența de transportul activ
Produsele topice trebuie să stabilizeze ascorbatul dizolvat și să îl transporte prin stratul cornos, o barieră eficientă care complică absorbția. La nivel sistemic, pielea se bazează pe cotransportorii dependenți de sodiu ai vitaminei C (SVCT1/SVCT2) pentru a importa activ ascorbatul circulant. Cercetările anterioare au oferit foarte puține date privind conținutul de ascorbat în derm comparativ cu epidermul sau asupra efectelor funcționale ale suplimentării alimentare, conform news-medical.
Obiectivul studiului: cartografierea ascorbatului în diferite compartimente ale pielii
Cercetătorii au cuantificat concentrațiile de ascorbat în derm, epiderm și pielea întreagă la adulți sănătoși. De asemenea, au realizat o intervenție pilot bazată pe consum de kiwi, care a furnizat aproximativ 250 mg/zi de vitamina C, pentru a testa dacă nivelurile crescute de ascorbat plasmatic determină creșterea conținutului de ascorbat în piele și modificări ale funcțiilor cutanate.
Celulele dermice conțin mult mai mult ascorbat decât cele epidermice
Folosind măsurători per celulă bazate pe conținutul de ADN, cercetătorii au descoperit că epiderma conținea de 11 ori mai mult ADN decât derma, permițând estimări la nivel celular. Fibroblastele dermice conțineau aproximativ 6,4 mM ascorbat, în timp ce keratinocitele epidermice doar ~0,9 mM — o diferență de șapte ori. Nivelurile ridicate de ascorbat din derm sunt similare celor din țesutul adrenal și cerebral, unde acesta acționează ca un cofactor enzimatic, probabil susținând sinteza intensă de colagen din fibroblaste.
Vitamina C plasmatică prezice puternic nivelurile de ascorbat în piele
Concentrațiile de ascorbat din piele (piele întreagă, derm și epiderm) au crescut proporțional cu nivelurile sanguine. În cohorta care a consumat kiwi, participanții cu niveluri inițiale sub medie au atins saturația plasmatică (>60 μM), însoțită de o creștere a ascorbatului dermic în probele de biopsie. Într-un al doilea centru de studiu, testarea prin metode cu bășici cutanate a arătat că creșterea ascorbatului plasmatic s-a reflectat și în lichidul extras, precum și în stratul epidermic superior, confirmând absorbția activă la nivelul epidermei prin transportorii SVCT.
Aportul de vitamina C îmbunătățește densitatea pielii și proliferarea epidermală
Suplimentarea cu kiwi a crescut densitatea pielii de la ~0,15 la ~0,23 unități pe scanner, un indicator al unui conținut mai mare de proteine structurale dermice. Proliferarea celulară epidermală a crescut, de asemenea. Totuși, elasticitatea pielii a scăzut ușor (cu aproximativ 7%), iar protecția împotriva stresului oxidativ indus de UVA nu s-a îmbunătățit. Nivelurile de procolagen tip I din lichidul de bășică nu au crescut, sugerând că modificările în sinteza colagenului pot fi subtile sau insuficient surprinse de acest biomarker, în ciuda creșterii densității pielii.
Comentează