Premium
Producătorii români de lapte au livrat, în luna februarie a acestui an, cu 8,3% mai mult lapte comparativ cu aceeaşi lună din 2017, în timp ce importurile au scăzut cu 0,5%, potrivit datelor publicate vineri de Institutul Naţional de Statistică (INS).
În ianuarie, faţă de luna corespunzătoare din anul trecut, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 12,4%, până la 81.877 tone.
În februarie, faţă de luna corespunzătoare din anul trecut, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 5.921 tone (+8,3%), până la 77.002 tone.
Producţia a crescut la lapte de consum cu 838 tone (+3,5%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 407 tone (+2,4%).
Producţia a scăzut la unt cu 212 tone (-20,6%), brânzeturi cu 64 tone (-1,0%) şi smântână de consum cu 11 tone (-0,2%), anunță News.ro.
Cantitatea de lapte brut importată a scăzut în luna februarie 2018 cu 64 tone (-0,5%), până la 13.225 tone, faţă de luna corespunzătoare din anul trecut.
În 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut faţă de 2016 cu 8%. Cantitatea de lapte brut importat a crescut în anul 2017 faţă de 2016 cu 1.130 tone (+0,9%).
