Este sezonul legumelor proaspete! Le gasim pe tarabele pietelor, dar si in magazinele alimentare mici si in supermarketuri. Pentru ca in timpul verii oferta este foarte bogata, suntem tentati sa cumparam cat mai multe legume, dar de multe ori nu stim de la inceput cum urmeaza sa le folosim. Iata cateva sfaturi de care sa tii cont atunci cand le alegi, dar si cand le depozitezi pentru a te bucura de calitatea lor cat mai mult timp.
Nu cumpara mai mult decat poti folosi
Ideal este sa pleci la cumparaturi dupa ce ai mancat (altfel vei fi tentat sa iei cate putin din toate) si cu lista facuta. Daca ai in minte ce vei gati in urmatoarele zile, vei cumpara doar ce si cat ai nevoie. O zi sau doua care sunt mai aglomerate decat te-ai asteptat si in care nu mai ai timp sa gatesti se pot traduce prin multe legume abandonate in frigider, care urmeaza sa se strice rapid. Cumpara doar atat cat poti gati, scrie Exquis.ro.
Comentează