Începând cu data de 1 aprilie 2020 se aplică prevederile Regulamentului (UE) 2018/775 privind furnizarea de informatii, consumatorilor, în ceea ce privește normele pentru indicarea țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar al unui aliment.
Producătorii/procesatorii/importatorii de produse alimentare au obligația să asigure o informare completă prin precizarea țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar alături de celelalte informații obligatorii în ceea ce privește etichetarea produsului alimentar.
„Ingredient primar” înseamnă ingredientul sau ingredientele dintr-un produs alimentar care reprezintă mai mult de 50 % din respectivul aliment sau pe care consumatorul le asociază de obicei cu denumirea produsului și pentru care, în majoritatea cazurilor, este necesară o mențiune cantitativă.
Consumatorii trebuie să facă alegeri în cunoștință de cauză, în conformitate cu nevoile proprii, astfel că, prin noua reglementare vor regăsi pe etichetă, țara de origine sau locul de proveniență a ingredientului primar. Prin alegerile făcute, aceștia pot contribui la conservarea valorilor legate de patrimoniul cultural, tradițional și, deopotrivă, la dezvoltarea economiei locale.
Scrie pe pagina de facebook, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale
Comentează