Schimbare radicală la KFC: Carne creată în laborator cu imprimante 3D din celule de pui și plante

Lanțul global de restaurante fast-food KFC a anunțat duminică că va începe crearea în laborator a unor meniuri produse cu ajutorul imprimantelor 3D, potrivit The Verge, care citează comunicatul companiei.

Producția de aripioare va fi realizată în parteneriat cu o companie specializată din Rusia, și va fi realizată cu ajutorul celulelor de pui și de plante, care vor recrea gustul cunoscut al produselor KFC, potrivit global.kfc.com.

Citește și: Încă un focar de coronavirus în industria alimentară din România! Un abator de pui, în atenția DSP: 59 de cazuri confirmate printre angajați

Lanțul de restaurante susține că motivul din spatele acestei decizii este creșterea popularității unui stil sănătos de viață și nevoia de a dezvolta produse mai prietenoase cu mediul.

Primele produse din ceea ce KFC numește ”restaurantul viitorului” vor fi lansate în această toamnă în Moscova.

Compania americană mai susține că acest tip de producție este ”etic”, pentru că nu produce suferință animalelor sau păsărilor.