Producătorii Cârnaţilor de Pleşcoi şi ai Telemelei de Sibiu au primit astăzi certificatele care atestă înscrierea acestor produse în Registrul Denumirilor de Origine şi al Indicaţiilor Geografice Protejate, scrie romania-actualitati.ro.
Documentele au fost înmânate de ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale, Adrian Oros, în cadrul evenimentului de deschidere a târgului organizat în curtea ministerului cu ocazia zilei de 1 Decembrie.
Ministrul Oros a vorbit cu acest prilej despre importanța întâlnirii directe între producători, procesatori și consumatori: Aveți aici un exemplu de mult pomenitul lanț scurt, unde producătorul, procesatorul se întâlnește direct cu consumatorul, fără intermediar. Este un concept larg răspândit în Europa, la noi mai puțin, dar merită să sprijinim acest demers, pentru că este o activitate mai sănătoasă atât pentru producătorii și procesatorii mici, dar și pentru consumatori.
Comentează