Cafeaua ne bucură diminețile. Este una dintre cele mai populare băuturi din lume, fiind apreciată nu doar pentru aroma sa intensă, ci și pentru efectul energizant pe care îl oferă. Pentru mulți, aceasta face parte din rutina zilnică și reprezintă un moment de răsfăț, fie dimineața, alături de micul dejun, fie în timpul unei pauze de relaxare.
Deși asocierea cafelei cu diverse gustări și deserturi este obișnuită, nu toate combinațiile sunt benefice pentru organism. Consumul de cafea împreună cu alimente foarte acide, cum sunt citricele sau roșiile, poate provoca iritații gastrice, mai ales dimineața, când stomacul este mai sensibil.
De asemenea, preparatele bogate în grăsimi, cum ar fi cartofii prăjiți sau anumite mezeluri, pot amplifica senzația de disconfort și balonare.
Mâncărurile picante și lactatele foarte fermentate se numără și ele printre alimentele care pot crea probleme digestive atunci când sunt consumate împreună cu cafeaua.
În plus, combinația cu deserturile extrem de dulci poate duce la fluctuații ale nivelului de energie și glicemie, accentuate de efectul stimulativ al cafelei.
Pe de altă parte, anumite alimente se potrivesc bine cu cafeaua și chiar pot completa beneficiile acesteia. Pâinea, nucile, fulgii de ovăz sau fructele de pădure sunt exemple de produse care nu doar că nu deranjează stomacul, dar contribuie și la un aport nutritiv echilibrat, oferind energie susținută pe parcursul zilei, notează health.com.
Comentează