Un nou studiu realizat de cercetători ai Universității din Leeds, Marea Britanie, trage un semnal de alarmă cu privire la calitatea nutrițională a alimentelor destinate copiilor sub trei ani.
Din cele 632 de produse analizate – incluzând mese principale, fructe procesate, cereale și gustări – peste 40% conțineau niveluri ridicate de zahăr, iar 21% erau considerate prea diluate pentru a oferi suficienți nutrienți, potrivit The Guardian.
Unele produse aveau proporții alarmante de zahăr: în anumite cazuri, peste 70% din totalul caloriilor proveneau din zahăr adăugat sau natural. Mai grav, conținutul de ingrediente esențiale, precum orezul sau laptele, era redus la doar câteva procente, în timp ce ambalajul sugera cu totul altceva.
Marketing înșelător și recomandări contrare ghidurilor oficiale
Studiul critică și practicile de marketing ale industriei alimentare, arătând că multe produse sunt promovate drept „sănătoase” sau „naturale”, deși conțin ingrediente benefice în cantități infime. Mai mult, numeroase produse sunt comercializate ca fiind potrivite de la vârsta de patru luni, deși atât Organizația Mondială a Sănătății (OMS), cât și Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie (NHS) recomandă începerea diversificării alimentare abia după șase luni.
Conform ghidurilor actuale, un copil de un an nu ar trebui să consume mai mult de 10 grame de zahăr pe zi, iar cei între 2 și 3 ani – maximum 14 grame. Studiul relevă că peste 25% dintre produsele analizate ar necesita, conform standardelor OMS, etichete de avertizare privind conținutul ridicat de zahăr, similare celor de pe ambalajele dulciurilor sau înghețatelor.
Părinții cer măsuri clare
Sondajul asociat studiului, realizat pe un eșantion de peste 1.000 de părinți, arată că 70% dintre aceștia ar susține introducerea unor etichete clare de avertizare pentru produsele cu zahăr ridicat. Aproape 60% s-au declarat îngrijorați de nivelul mare de zaharuri „naturale” din alimentele pentru copii mici.
„Piața alimentelor pentru bebeluși este uriașă. Doar în Marea Britanie există aproximativ 1,7 milioane de copii între 6 și 36 de luni. Disponibilitatea unor produse inadecvate, cu calitate nutrițională scăzută, riscă să afecteze dezvoltarea și sănătatea celor mici”, avertizează dr. Diane Threapleton, coordonatoarea studiului.
Autorii cercetării solicită intervenția urgentă a autorităților pentru impunerea unui sistem de etichetare mai strict și reguli clare privind compoziția produselor destinate celor mai mici consumatori.
Comentează