Premium
Supermarketurile din lanţul britanic Morrisons au comandat un studiu în cadrul căruia vacile primesc suplimente pe bază de alge marine pentru a limita emisiile lor de metan, un factor major al încălzirii climatice, informează AFP.
Lanţul Morrisons "colaborează cu Queen University din Belfast în cadrul unui studiu de trei ani care analizează folosirea algelor britanice pentru a reduce producţia de metan în rândul bovinelor", a transmis grupul britanic într-un comunicat.
"Finalizăm studiile de laborator şi vom trece la testele comerciale în septembrie", care vor dura până în februarie, a precizat un purtător de cuvânt al grupului Morrisons, informează Agerpres.ro.
Algele sunt cumpărate de la pescarii britanici care sunt deja furnizori al acestui lanţ de distribuţie comercială, potrivit comunicatului.
"Cercetări ştiinţifice au constatat la începutul acestui an că vacile elimină cu 82% mai puţin metan atunci când o cantitate mică de alge roşii a fost adăugată în alimentaţia lor", a explicat acelaşi comunicat.
Cercetătorii scoţieni studiază deja fenomenul cu ajutorul unor oi pe o insulă din Arhipelagul Orkney.
Flatulenţele şi eructaţiile bovinelor eliberează în atmosferă metan, un gaz cu efect de seră de aproximativ 30 de ori mai puternic decât dioxidul de carbon (CO2).
Universitatea californiană UC Davis a realizat de asemenea un studiu publicat anul trecut şi care a constatat că "o cantitate mică de alge în alimentaţia bovinelor ar putea reduce emisiile de metan ale vitelor cu până la 82%".
Întregul sector al agriculturii este unul dintre cei mai mari emiţători de gaze cu efect de seră. Potrivit estimărilor calculate de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), sectorul cărnii de vită reprezintă 14,5% din emisiile de gaze cu efect de seră de origine umană, fără a lua în calcul defrişările sau deşeurile legate de prelucrarea produselor.
